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揭秘一株“仙草”——霍山石斛

九仙尊

霍山石斛又称龙头凤尾草、皇帝草,民间俗称米斛,主产于安徽省大别山北麓霍山县,是传统的滋补中药材,是以原产地命名的石斛类中国地理标志保护产品,被誉为“中华九大仙草”。现代科学证明:石斛富含石斛多糖、生物碱及各种微量元素。

《道藏》道:“霍山石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并谓之中华九大仙草

霍山当地有一个故事,相传在古代,有一种草汁,古人生子时喂初生儿一口,可少生病体康健;人之将死喂一口,可延年续命。这种近乎仙药般的汤?#31890;?#23601;是由石斛熬制而成。因此,?#23433;?#27515;草”“还魂草”的名号?#21448;?#20854;上,让这种草成为人们梦寐以求的仙草。

仙草注定不生于凡人间。

在很久以前,一位农夫得了重病,危在旦夕。一位老人悄悄地告诉农夫的儿子:在山麓悬崖峭壁?#20185;?#38271;着一种神奇的“仙草?#20445;?#20854;根不入?#31890;?#24120;年饱沐云雾雨露之滋润,受天地之灵气,吸日月之精华,有起死回生之功效。在老人的指点下,儿子攀悬崖,爬峭壁,在高山上采到了米斛,救回父亲一命。

北纬30度,阴?#25925;?#28070;,通风多雾的小气候,年平均气温14-16℃,无霜期210-240天,年平均日照时数2200小?#20445;?#24180;平均降水量1200-1500毫米,山峦起伏,群峰林立的海拔450米安徽霍山为中心的大别山北麓才是霍山石斛最舒适的?#40595;病V皇牽?#23427;们的?#40595;玻?#21364;需要采药人用性命来换取。

药农之所以舍命取草,一是由于山多地少的山区人民生活贫困,村人无钱买药,多靠仙草石斛来治疗各种疑难?#21448;ⅲ?#20108;来,石斛自古为珍草,慢生难得。

石斛生长缓慢,5年只长5公分,每一株石斛都需历经5年的严酷考验,才能真正成熟。这种植物没有胚乳,萌发率低,这也成为自古君王争相企求的无上宝物。

秦始皇的炼丹术士徐福曾在梦中游至一海上仙山,见两位?#23376;?#20185;子向?#30333;?#27001;仙子”求取救命仙丹。醒后,徐福上报秦始皇。想要稳坐江山千万年的嬴政一纸诏书,三千童男童女与徐福踏上了有去无回的求仙航船。

唐代著名养生大师、六朝御?#25581;斗?#21892;献上的以藏红花为君药,霍山石斛、灵芝二味为臣药的养颜秘方,让武则天在81岁高龄时依然面如?#19968;ǎ?#22312;位六十年的乾隆帝,无论炖汤、喝酒、喝茶,还是大宴群臣,都必用霍山石斛;?#37117;?#21520;蕃的文成公主,用唐太宗亲赐的五升枫斗(即霍山石斛),来抵御高原的苦寒干燥。

古代君主不仅自己服用霍山石斛,也将霍山石斛作为国礼以壮国面。

澶渊之盟后,宋每年向辽提供的物资中,除了“助军旅之费”银十万两,绢二十万匹,大量的养生滋补物品中就有霍山石斛?#30343;敝凉?#32490;二十二年,洋务大员李鸿章出使英国,时年74岁,临行前?#21364;?#36830;连,慈禧赐他宫廷御药,以霍山石斛、灵芝、玄参、麦冬、龙眼肉、茯神等泡水煲汤。李鸿章一路服用,大赞其妙。到达英国后,李鸿章将霍山石斛作为国礼赠送给伊丽莎?#30528;?#29579;,女王用后,感觉非常好,特意致谢慈禧太后。

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